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Mandelkonfekt aus Erice – sizilianische Spezialität

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Das Städtchen Erice, wunderschön auf einem Hügel gelegen, ist berühmt für seine Mandel-Konfekt-Tradition. Diese gibt es in verschiedener Ausführungen wie Bittermandel-, Orangen- Zitronen- Rosen-Geschmack, um nur einige zu nennen. Alle sind sie perfekt „morbide“ (feucht) und aromatisch. 

 

Aber Achtung, wer eine Nussalergie hat, muss leider auf diese Leckerei verzichten.

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